Garant de la sécurité de son secteur, il aura comme principales missions:

• Définir les moyens et réunir les conditions nécessaires pour la réalisation du programme de fabrication dans les délais requis en intégrant les contraintes de qualité et de cout;
• Déployer et mettre en œuvre des objectifs et des plans d’actions de la cellule, à court et moyen terme, dans le cadre du budget annuel et des nouveaux projets;
• Garantir la réalisation des objectifs liés aux QCDMS (Qualité, Cout, Délai, Motivation et Sécurité);
• Analyser les défauts qualité avec son équipe et prendre des mesures pour éviter leur réapparition en faisant appel à toutes les ressources mises à la dispostion de la cellule;
• Tenir des tableaux de bord, identifier les dysfonctionnements et les goulots d’étranglement et élaborer des plans d’actions;
• Evaluer ses collaborateurs et déterminer leurs besoins en formation (Favoriser la polyvalence);
• Piloter la démarche Damaway et les groupes de progrès associés;
• Animer régulièrement des réunions pour communiquer sur les réalisations et les points d’amélioration;
• Garantir la réussite des projets et des essais dans la cellule;
• Participer à l’élaboration des budgets d’investissement et de fonctionnement;
• Participer à l’élaboration du programme de fabrication;
• Planifier et piloter la mise en œuvre du Processus réalisation;
• Informer sur les modifications pouvant affecter le SMSQDA et assurer la mise à jour du SMQSDA;
• Piloter et participer à la mise à jour du système HACCP / Plan des PRP;
• Suivre les performances Food Safety;
• Assurer le suivi et la maitrise des aspects liés à la sécurtié des denrées alimentaires (Suivi CCP, PRPO etc.);
• Veiller au respect strict de toutes consignes sécurité & qualité.

Profil recherché:

• De formation ingénieur (Bac+5) avec une expérience d’au moins 05 ans dans un poste similaire.
• Vous maitrisez les processus de fabrication et le mode de fonctionnement des équipements process et conditionnement.
• Autonome, rigoureux vous avez un bon esprit d’analyse et de synthèse.
• Vous avez un bon relationnel et aimez le travail d’équipe.